Cuarto de champiñón shiitake IQF

Imagen destacada de un cuarto de champiñón shiitake congelado mediante IQF

Breve descripción:

Las setas shiitake son unas de las setas más populares del mundo. Se aprecian por su sabor intenso y delicioso, así como por sus múltiples beneficios para la salud. Los compuestos presentes en las shiitake pueden ayudar a combatir el cáncer, fortalecer el sistema inmunitario y favorecer la salud cardiovascular. Nuestras setas shiitake congeladas se obtienen mediante un proceso de ultracongelación a partir de setas frescas, conservando así su sabor y valor nutricional.

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Detalles del producto

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especificación del producto

Descripción	Cuarto de champiñón shiitake IQF Cuarto de champiñón shiitake congelado
Forma	Cuarto
Tamaño	1/4
Calidad	Bajo residuo de pesticidas, libre de gusanos.
Embalaje	- Embalaje a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja - Presentación en envases para venta al por menor: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa O bien, embalado según los requisitos del cliente.
Vida propia	24 meses a -18 °C
Certificados	HACCP/ISO/FDA/BRC, etc.

Descripción del Producto

Los cuartos de setas shiitake IQF (congeladas individualmente de forma rápida) son un tipo de seta que se cosecha, limpia, corta en cuartos y luego se congela rápidamente para preservar su frescura, sabor y valor nutricional. Este proceso de congelación rápida también previene el crecimiento de bacterias dañinas, lo que garantiza que las setas sean seguras para el consumo incluso después de varios meses de almacenamiento.

Las setas shiitake son ampliamente reconocidas por su sabor intenso y delicioso, y se utilizan comúnmente en la cocina asiática. Son bajas en calorías y una buena fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales como cobre, selenio y zinc. Además, se sabe que las setas shiitake poseen propiedades antiinflamatorias y que fortalecen el sistema inmunológico, lo que las convierte en un ingrediente popular en muchas dietas saludables.

Los cuartos de champiñones shiitake congelados individualmente (IQF) ofrecen varias ventajas en comparación con los champiñones frescos. En primer lugar, tienen una vida útil más larga, lo que facilita su almacenamiento y uso. Además, requieren menos tiempo de preparación, ya que vienen precortados y listos para usar, lo que los convierte en un ingrediente ideal para comidas rápidas y sencillas. Asimismo, el proceso de congelación conserva el sabor y la textura de los champiñones, dando como resultado un producto tan fresco y sabroso como los recién cosechados.

En conclusión, los cuartos de setas shiitake IQF son un ingrediente versátil y nutritivo, ideal para una amplia variedad de platos. Son fáciles de almacenar, prácticos de usar y ofrecen todos los beneficios para la salud de las setas frescas. Tanto si eres un chef profesional como si cocinas en casa, los cuartos de setas shiitake IQF son un excelente complemento para cualquier cocina.