Champiñones shiitake laminados IQF

Imagen destacada de champiñones shiitake en rodajas congelados IQF

Breve descripción:

Las setas shiitake son unas de las setas más populares del mundo. Se aprecian por su sabor intenso y delicioso, así como por sus múltiples beneficios para la salud. Los compuestos presentes en las shiitake pueden ayudar a combatir el cáncer, fortalecer el sistema inmunitario y favorecer la salud cardiovascular. Nuestras setas shiitake congeladas se obtienen mediante un proceso de ultracongelación a partir de setas frescas, conservando así su sabor y valor nutricional.

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Detalles del producto

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especificación del producto

Descripción	Champiñones shiitake laminados IQF Champiñones shiitake en rodajas congelados
Forma	Rebanada
Tamaño	Diámetro: 4-6 cm; Grosor: 4-6 mm, 6-8 mm, 8-10 mm
Calidad	Bajo residuo de pesticidas, libre de gusanos.
Embalaje	- Embalaje a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja - Presentación en envases para venta al por menor: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa O bien, embalado según los requisitos del cliente;
Vida propia	24 meses a -18 °C
Certificados	HACCP/ISO/FDA/BRC, etc.

Descripción del Producto

Las setas shiitake laminadas IQF son un ingrediente práctico y versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos. IQF significa "congelación rápida individual", lo que implica que cada seta se congela por separado, facilitando el control de las porciones y minimizando el desperdicio.

Una de las principales ventajas de las setas shiitake laminadas IQF es su practicidad. Ya vienen laminadas y preparadas, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina. Además, al estar congeladas, tienen una larga vida útil y se pueden conservar en el congelador durante meses sin perder su sabor ni su textura.

Las setas shiitake laminadas y congeladas individualmente (IQF) son conocidas por su sabor umami único y su textura carnosa. Son una buena fuente de proteínas, fibra y numerosas vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas del grupo B y selenio. Además, las setas shiitake contienen compuestos como betaglucanos y polisacáridos, que han demostrado tener propiedades inmunoestimulantes y antiinflamatorias.

Al usar setas shiitake laminadas IQF, es importante descongelarlas correctamente antes de cocinarlas. Esto se puede hacer dejándolas en el refrigerador durante la noche o pasándolas por agua fría. Una vez descongeladas, las setas se pueden usar en una variedad de platos, como salteados, sopas y guisos.

En conclusión, los champiñones shiitake laminados IQF son un ingrediente práctico y nutritivo que se puede usar en una gran variedad de platos. Su sabor, textura y beneficios para la salud únicos los convierten en una opción popular tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales. Ya sea que se añadan a un salteado o se usen como cobertura para una pizza, los champiñones shiitake laminados IQF sin duda aportarán sabor y nutrientes a cualquier plato.