Champiñones shiitake IQF

Imagen destacada de champiñones shiitake congelados IQF

Breve descripción:

Los champiñones shiitake congelados de KD Healthy Foods incluyen champiñones shiitake enteros, cuartos y rodajas, todos congelados mediante congelación rápida individual (IQF). Los champiñones shiitake son uno de los hongos más populares del mundo. Se aprecian por su sabor intenso y sus múltiples beneficios para la salud. Los compuestos presentes en el shiitake pueden ayudar a combatir el cáncer, fortalecer el sistema inmunitario y favorecer la salud cardiovascular. Nuestros champiñones shiitake congelados se congelan rápidamente a partir de champiñones frescos, conservando así su sabor y valor nutricional.

Contáctanos

Detalles del producto

Etiquetas de producto

especificación del producto

Descripción	Champiñones shiitake IQF Champiñones shiitake congelados
Forma	Entero
Tamaño	Diámetro 2-4 cm, 5-7 cm
Calidad	Bajo residuo de pesticidas, libre de gusanos.
Embalaje	- Embalaje a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja - Presentación en envases para venta al por menor: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa O bien, embalado según los requisitos del cliente.
Vida propia	24 meses a -18 °C
Certificados	HACCP/ISO/FDA/BRC, etc.

Descripción del Producto

Los champiñones ostra congelados de KD Healthy Food se obtienen de champiñones frescos, sanos y seguros, cosechados en nuestra propia granja o en granjas asociadas. No contienen aditivos y conservan el sabor y los nutrientes de los champiñones frescos. Los champiñones shiitake congelados incluyen champiñones shiitake enteros, cuartos y rodajas, todos congelados individualmente (IQF). El empaque es para venta al por menor y al por mayor, según el uso. Nuestra fábrica cuenta con las certificaciones HACCP/ISO/BRC/FDA y opera bajo el estricto sistema de gestión alimentaria HACCP. Todos los productos están registrados y son trazables desde la materia prima hasta el producto final y el envío.

Los hongos shiitake son comestibles, originarios del este de Asia y actualmente son uno de los hongos más populares a nivel mundial. Son bajos en calorías y ofrecen muchas vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos para la salud, como eritadeninas, esteroles y betaglucanos. Estos compuestos pueden ayudar a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas. También contienen polisacáridos, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. Además, el shiitake congelado posee un aroma característico producido por la descomposición del ácido del hongo. El componente umami del shiitake es una sustancia soluble en agua, cuyo principal componente es un ácido nucleico como el ácido 5'-guanílico, el 5'-AMP o el 5'-UMP, presentes en aproximadamente un 0,1% de cada uno. Por lo tanto, los hongos shiitake son importantes como alimento, fuente de bacterias medicinales y condimento.