Calabaza amarilla en rodajas, congelada individualmente (IQF)

Calabacín amarillo congelado IQF en rodajas, calabacín congelado (Imagen destacada)

Breve descripción:

El calabacín es un tipo de calabaza de verano que se cosecha antes de madurar por completo, por lo que se considera una fruta joven. Suele ser de un verde esmeralda oscuro por fuera, aunque algunas variedades son de un amarillo brillante. El interior suele ser de un blanco pálido con un ligero tono verdoso. La piel, las semillas y la pulpa son comestibles y ricas en nutrientes.

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Detalles del producto

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especificación del producto

Descripción	Calabaza amarilla en rodajas, congelada individualmente (IQF)
Tipo	Congelado, IQF
Forma	Rebanado
Tamaño	Diámetro: 30-55 mm; Espesor: 8-10 mm, o según los requisitos del cliente.
Estándar	Grado A
Estación	De noviembre al próximo abril
Vida propia	24 meses a -18 °C
Embalaje	Embalaje a granel: 1 caja de 10 kg, 1 caja de 9 kg, 12 cajas de 450 g, contenedor u otro embalaje para venta al por menor.
Certificados	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Descripción del Producto

Las rodajas de calabaza amarilla congeladas son un ingrediente práctico y fácil de usar que te ahorrará tiempo en la cocina. La calabaza amarilla es una verdura rica en nutrientes, con alto contenido de vitaminas A y C, potasio y fibra. Al congelar las rodajas de calabaza amarilla, puedes conservar su valor nutricional y disfrutarlas durante todo el año.

Para congelar rodajas de calabaza amarilla, primero lávelas y córtelas en trozos uniformes. Escalde las rodajas en agua hirviendo durante 2-3 minutos y luego sumérjalas en un baño de hielo para detener la cocción. Una vez frías, séquelas con papel absorbente y colóquelas en una bandeja para hornear. Meta la bandeja en el congelador y congélelas hasta que estén sólidas, generalmente entre 2 y 3 horas. Una vez congeladas, transfiera las rodajas a un recipiente o bolsa apta para congelador y etiquételas con la fecha.

Una de las ventajas de usar rodajas de calabaza amarilla congeladas es su practicidad. Se pueden conservar durante varios meses en el congelador, lo que permite tener acceso a esta nutritiva verdura incluso fuera de temporada. Las rodajas de calabaza amarilla congeladas se pueden usar en una gran variedad de recetas, como salteados, guisos, sopas y estofados. También se pueden asar a la parrilla o al horno para obtener una deliciosa guarnición.

Otra ventaja de usar rodajas de calabaza amarilla congeladas es su versatilidad. Se pueden combinar con otras verduras congeladas, como brócoli o coliflor, para preparar un salteado rápido y sencillo. También se pueden añadir a sopas y guisos para enriquecerlos con nutrientes y sabor. Las rodajas de calabaza amarilla congeladas pueden sustituir a la calabaza fresca en la mayoría de las recetas, lo que las convierte en un ingrediente práctico que ahorra tiempo.

En conclusión, las rodajas de calabaza amarilla congeladas son un ingrediente práctico y versátil que ahorra tiempo en la cocina y ofrece los mismos beneficios nutricionales que la calabaza fresca. Se pueden conservar en el congelador durante varios meses y utilizar en una gran variedad de recetas, desde salteados hasta sopas y guisos. Al congelar las rodajas de calabaza amarilla, podrá disfrutar de esta nutritiva verdura durante todo el año.