La coliflor congelada es un miembro de la familia de las verduras crucíferas junto con las coles de Bruselas, el repollo, el brócoli, la col rizada, la col rizada, el colinabo, el colinabo, los nabos y el bok choy. coliflor: una verdura versátil. Cómelo crudo, cocido, asado, horneado en forma de base de pizza o cocido y triturado como sustituto del puré de patatas. Incluso puedes preparar arroz con coliflor como sustituto del arroz normal.