▪ Vapor
¿Alguna vez te has preguntado: "¿Son saludables las verduras congeladas al vapor?"La respuesta es sí.Es una de las formas más efectivas de mantener los nutrientes de las verduras y al mismo tiempo proporcionar una textura crujiente y un color vibrante.Coloque las verduras congeladas en una canasta vaporera de bambú o en una vaporera de acero inoxidable.
▪ Asado
¿Puedes asar verduras congeladas?Absolutamente: tu vida cambiará para siempre una vez que te des cuenta de que puedes asar verduras congeladas en una sartén y saldrán tan caramelizadas como las frescas.¿Se pregunta cómo cocinar verduras congeladas en el horno?Mezcle las verduras con aceite de oliva (use una cantidad mínima de aceite si su objetivo es perder peso, aconseja Hever) y sal y pimienta, y luego coloque las verduras congeladas en el horno.Probablemente tendrás que asar las verduras congeladas por un poco más de tiempo que las frescas, así que mantente atento al horno.Un consejo para los sabios: asegúrese de esparcir las verduras congeladas en la bandeja para hornear.Si hay demasiada gente, pueden emerger anegados y flácidos.
▪ Saltear
Si se pregunta cómo cocinar verduras congeladas sin que se empapen, saltearlas es una excelente opción.Pero puede resultar complicado entender cómo cocinar verduras congeladas en la estufa.Con este método, agregue las verduras congeladas a una sartén caliente y cocine hasta que estén cocidas como desee.
▪ Freír al aire
¿El secreto mejor guardado?Verduras congeladas en la freidora.Es rápido, fácil y delicioso.A continuación se explica cómo cocinar verduras congeladas en la freidora: mezcle sus verduras favoritas con aceite de oliva y condimentos y agréguelas al aparato.Estarán crocantes y crocantes en unos instantes.Además, son exponencialmente más saludables que las verduras fritas.
Consejo profesional: Continúe y sustituya las verduras frescas por otras congeladas en una variedad de recetas, como guisos, sopas, guisos y chiles, dice Hever.Esto acelerará el proceso de cocción y también te ofrecerá multitud de nutrientes.
Si está asando o salteando verduras congeladas, no es necesario que se comprometa a comerlas solas.Sea creativo con especias, como:
· Pimienta con limón
· Ajo
· Comino
· Pimenton
· Harissa (una pasta de chile picante)
· Salsa picante,
· Hojuelas de chile rojo,
· Cúrcuma,
Puedes mezclar y combinar condimentos para convertir las verduras en algo completamente diferente.
Hora de publicación: 18 de enero de 2023