Maíz dulce IQF
| Descripción | Maíz dulce IQF |
| Tipo | Congelados, IQF |
| Variedad | Súper dulce, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| grados brix | 12-14 |
| Estándar | Grado A |
| vida propia | 24 meses bajo -18°C |
| Embalaje | Caja de 10 kg con paquete interior para el consumidor. o según los requisitos de clientes |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
El grano de maíz dulce IQF es rico en vitamina C. Es un potente alimento antioxidante que protege las células del daño. Como resultado, la vitamina C puede prevenir enfermedades cardíacas y cáncer. El maíz dulce amarillo contiene carotenoides luteína y zeaxantina; Antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño de los radicales libres.
El maíz dulce puede ser uno de los alimentos más confusos que existen debido a los numerosos mitos que lo rodean. Algunos creen que tiene un alto contenido de azúcar debido a su nombre, cuando en realidad solo tiene aproximadamente 3 g de azúcar en 100 g de maíz.
El maíz dulce también es muy versátil; Ha sido un alimento básico durante siglos y es un buen complemento para sopas, ensaladas o como aderezo para pizza. Podemos sacarlo directamente de la mazorca para hacer palomitas, chips, tortillas, harina de maíz, polenta, aceite o almíbar. El jarabe de maíz se utiliza como edulcorante y también se le conoce como jarabe de glucosa, jarabe alto en fructosa.
Uno de los principales beneficios nutricionales del maíz dulce es su alto contenido en fibra. El maíz dulce es rico en folato y también en vitamina C. También se encuentra en el maíz dulce otra vitamina B. Otros nutrientes que se encuentran en el maíz dulce son el magnesio y el potasio.
Usted sabe qué nutrientes contiene el maíz dulce, pero ¿sabe cómo asegurarse de obtener la mejor calidad? El maíz dulce congelado es una excelente manera de obtener todos esos nutrientes, porque durante el proceso de congelación las vitaminas y minerales quedan “bloqueados” y preservados de forma natural. También es una forma cómoda de tener acceso a estos nutrientes durante todo el año.
