Cebollas IQF en cubitos
| Descripción | Cebollas IQF en cubitos |
| Tipo | Congelados, IQF |
| Forma | cortado en cubitos |
| Tamaño | Dados: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm o según los requisitos del cliente |
| Estándar | Grado A |
| Estación | febrero ~ mayo, abril ~ diciembre |
| vida propia | 24 meses bajo -18°C |
| Embalaje | Caja a granel de 1 × 10 kg, caja de 20 lb × 1, caja de 1 lb × 12, bolsa u otro embalaje minorista |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Las cebollas varían en tamaño, forma, color y sabor. Los tipos más comunes son las cebollas rojas, amarillas y blancas. El sabor de estas verduras puede variar desde dulce y jugoso hasta picante, picante y picante, a menudo dependiendo de la temporada en la que la gente las cultiva y consume.
Las cebollas pertenecen a la familia de plantas Allium, que también incluye cebollino, ajo y puerro. Estas verduras tienen sabores picantes característicos y algunas propiedades medicinales.
Es bien sabido que picar cebollas provoca ojos llorosos. Sin embargo, las cebollas también pueden proporcionar posibles beneficios para la salud.
Las cebollas pueden tener varios beneficios para la salud, principalmente debido a su alto contenido de antioxidantes y compuestos que contienen azufre. Las cebollas tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios y se han relacionado con un riesgo reducido de cáncer, niveles más bajos de azúcar en sangre y una mejor salud ósea.
Las cebollas, comúnmente utilizadas como saborizante o guarnición, son un alimento básico en muchas cocinas. Se pueden hornear, hervir, asar, freír, asar, saltear, pulverizar o comer crudos.
Las cebollas también se pueden consumir cuando están inmaduras, antes de que el bulbo alcance su tamaño completo. Luego se les llama cebolletas, cebolletas o cebolletas de verano.
Las cebollas son un alimento rico en nutrientes, lo que significa que tienen un alto contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes y son bajas en calorías.
Una taza de cebolla picada proporciona:
· 64 calorías
· 14,9 gramos (g) de carbohidratos
· 0,16 g de grasa
· 0 g de colesterol
· 2,72 g de fibra
· 6,78 g de azúcar
· 1,76 g de proteína
Las cebollas también contienen pequeñas cantidades de:
· calcio
· hierro
· folato
· magnesio
· fósforo
· potasio
· los antioxidantes quercetina y azufre
Las cebollas son una buena fuente de los siguientes nutrientes, según los valores de cantidad diaria recomendada (RDA) y de ingesta adecuada (AI) de las Guías dietéticas para estadounidenses:
| Nutritivo | Porcentaje del requerimiento diario en adultos |
| Vitamina C (CDR) | 13,11% para hombres y 15,73% para mujeres |
| Vitamina B-6 (CDR) | 11,29-14,77%, según la edad |
| Manganeso (AI) | 8,96% para hombres y 11,44% para mujeres |
