Okra entera IQF

Breve descripción:

El quimbombó no solo contiene calcio equivalente al de la leche fresca, sino que además tiene una tasa de absorción de calcio del 50-60%, el doble que la de la leche, lo que lo convierte en una fuente ideal de calcio. El mucílago del quimbombó contiene pectina y mucina solubles en agua, que pueden reducir la absorción de azúcares, disminuir la demanda de insulina, inhibir la absorción de colesterol, mejorar los lípidos en sangre y eliminar toxinas. Además, el quimbombó también contiene carotenoides, que pueden promover la secreción y acción normales de la insulina para equilibrar los niveles de azúcar en sangre.

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Detalles del producto

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especificación del producto

Descripción	Okra entera congelada IQF
Tipo	Okra entera IQF, okra troceada IQF, okra en rodajas IQF
Tamaño	Okra entera sin tallo: longitud 6-10 cm, diámetro <2,5 cm Okra bebé: longitud 6-8 cm
Estándar	Grado A
Vida propia	24 meses a -18 °C
Embalaje	Embalaje suelto en cajas de cartón de 10 kg, cajas de cartón de 10 kg con embalaje interior para el consumidor o según los requisitos del cliente.
Certificados	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Descripción del Producto

El quimbombó ultracongelado (IQF) es una verdura congelada muy popular que ofrece numerosos beneficios para la salud y se utiliza en una gran variedad de platos en todo el mundo. El quimbombó, también conocido como "dedos de dama", es una verdura verde que se usa comúnmente en la cocina india, de Oriente Medio y del sur de Estados Unidos.

El quimbombó ultracongelado (IQF) se elabora congelando rápidamente quimbombó recién cosechado para preservar su sabor, textura y valor nutricional. Este proceso consiste en lavar, seleccionar y escaldar el quimbombó, para luego congelarlo rápidamente a baja temperatura. Como resultado, el quimbombó IQF conserva su forma, color y textura originales al descongelarse y cocinarse.

Uno de los principales beneficios del quimbombó ultracongelado (IQF) es su alto valor nutricional. Es una verdura baja en calorías, rica en fibra, vitaminas y minerales. El quimbombó contiene altas cantidades de vitamina C, vitamina K, folato y potasio. Además, es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a proteger el organismo del daño celular y la inflamación.

El quimbombó ultracongelado (IQF) se puede usar en una variedad de platos como guisos, sopas, curries y salteados. También se puede freír o asar como un sabroso aperitivo o guarnición. Además, es un excelente ingrediente en platos vegetarianos y veganos, ya que aporta una buena fuente de proteínas y nutrientes.

En cuanto a su conservación, el quimbombó ultracongelado (IQF) debe mantenerse congelado a una temperatura de -18 °C o inferior. Puede conservarse en el congelador hasta 12 meses sin perder su calidad ni valor nutricional. Para descongelarlo, simplemente coloque el quimbombó congelado en el refrigerador durante la noche o sumérjalo en agua fría durante unos minutos antes de cocinarlo.

En conclusión, el quimbombó congelado individualmente (IQF) es una verdura versátil y nutritiva que se puede usar en una gran variedad de platos. Es una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra, y se puede almacenar fácilmente en el congelador durante largos periodos sin perder su calidad. Tanto si te preocupas por la salud como si tienes poco tiempo para cocinar, el quimbombó IQF es un ingrediente ideal para tener en el congelador.