Espinacas Picadas IQF

Mucha gente piensa que las espinacas congeladas no son saludables y, por lo tanto, piensan que las espinacas congeladas no son tan frescas y nutritivas como las espinacas crudas promedio, pero un nuevo estudio muestra que el valor nutricional de las espinacas congeladas es en realidad mayor que el de las espinacas crudas promedio.Tan pronto como se cosechan las frutas y verduras, los nutrientes se descomponen lentamente y, cuando la mayoría de los productos llegan al mercado, no están tan frescos como cuando se recolectaron por primera vez.

Un estudio de la Universidad de Manchester en Reino Unido confirmó que las espinacas son una de las mejores fuentes de luteína, muy eficaz para prevenir la "degeneración macular" provocada por el envejecimiento ocular.

Las espinacas son suaves y fáciles de digerir después de cocinarlas, especialmente adecuadas para personas mayores, jóvenes, enfermos y débiles.Los trabajadores de la informática y las personas amantes de la belleza también deberían comer espinacas;las personas con diabetes (especialmente aquellas con diabetes tipo 2) suelen comer espinacas para ayudar a estabilizar el azúcar en sangre;al mismo tiempo, las espinacas también son adecuadas para pacientes con hipertensión arterial, estreñimiento, anemia, escorbuto, personas con piel áspera, alergias;No apto para pacientes con nefritis y cálculos renales.Las espinacas tienen un alto contenido de ácido oxálico y no se deben consumir en exceso de una sola vez;Además, las personas con deficiencia de bazo y heces blandas no deberían comer más.
Al mismo tiempo, las verduras de hojas verdes también son una buena fuente de vitamina B2 y β-caroteno.Cuando la vitamina B2 es suficiente, los ojos inyectados en sangre no se cubren fácilmente;mientras que el β-caroteno se puede convertir en vitamina A en el cuerpo para prevenir la "enfermedad del ojo seco" y otras enfermedades.
En una palabra, las verduras congeladas pueden ser más nutritivas que las frescas que han sido enviadas a largas distancias.