Zanahorias de IQF cortada en cubierta
| Descripción | IQF Zanahoria cortada en picada |
| Tipo | Congelado, iqf |
| Tamaño | Dados: 5*5 mm, 8*8 mm, 10*10 mm, 20*20 mm o cortar según los requisitos del cliente |
| Estándar | Grado A |
| Vida propia | 24 meses bajo -18 ° C |
| Embalaje | Carton de 1 × 10 kg, cartón de 20 lb × 1, cartón de 1 lb × 12 u otro embalaje minorista |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Las zanahorias son una fuente saludable de carbohidratos y fibra, mientras que son bajas en grasas, proteínas y sodio. Las zanahorias son altas en vitamina A y contienen buenas cantidades de otros nutrientes como vitamina K, potasio, calcio, magnesio y folato. Las zanahorias también son una buena fuente de antioxidantes.
Los antioxidantes son nutrientes presentes en los alimentos a base de plantas. Ayudan al cuerpo a eliminar los radicales libres, moléculas inestables que pueden causar daño celular si se acumulan demasiado en el cuerpo. Los radicales libres resultan de procesos naturales y presiones ambientales. El cuerpo puede eliminar muchos radicales libres de forma natural, pero los antioxidantes dietéticos pueden ayudar, especialmente cuando la carga oxidante es alta.
El caroteno en la zanahoria es la principal fuente de vitamina A, y la vitamina A puede promover el crecimiento, prevenir la infección bacteriana y proteger el tejido epidérmico, el tracto respiratorio, el tracto digestivo, el sistema urinario y otras células epiteliales. La falta de vitamina A causará xerosis conjuntival, ceguera nocturna, cataratas, etc., así como atrofia de músculos y órganos internos, degeneración genital y otras enfermedades. Para el adulto promedio, la ingesta diaria de vitamina A alcanza 2200 unidades internacionales, para mantener actividades de vida normales. Tiene la función de prevenir el cáncer, que se atribuye principalmente al hecho de que el caroteno puede convertirse en vitamina A en el cuerpo humano.
