Blackberry IQF
| Nombre del producto | Blackberry IQF Mora congelada |
| Forma | Entero |
| Tamaño | Diámetro: 15-25 mm |
| Calidad | Grado A o B |
| Estación | Junio - Agosto |
| Brix | 8-11% |
| Embalaje | Embalaje a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja Envase para venta al por menor: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa |
| Duración | 24 meses por debajo de -18 grados |
| Recetas populares | Zumo, yogur, batido, cobertura, mermelada, puré |
| Certificado | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL, etc. |
Las moras se aprecian desde hace mucho tiempo por su intenso color y su sabor agradablemente equilibrado, lo que las convierte en una fruta popular en una amplia variedad de productos alimenticios. Su profundo tono púrpura, su textura jugosa y su sabor agridulce natural las hacen destacar, ya sea solas o combinadas con otras frutas. Desde rellenos de repostería y coberturas de postres hasta batidos y preparaciones de frutas, las moras aportan tanto un atractivo visual como un sabor inconfundible que los consumidores reconocen y disfrutan fácilmente.
Las moras congeladas individualmente (IQF) se utilizan ampliamente en diversos sectores de la industria alimentaria. En panadería, se incorporan a magdalenas, tartas, pasteles y rellenos de frutas, aportando un rico sabor a frutos rojos y un atractivo contraste de color. En el sector lácteo, se suelen mezclar con yogur, helado y postres congelados para crear refrescantes sabores frutales. Los fabricantes de bebidas también valoran las moras para batidos, zumos de frutas y mezclas para cócteles, donde su sabor natural les aporta profundidad y carácter.
Otra ventaja de las moras congeladas individualmente (IQF) es su versatilidad en mezclas de frutas. Combinan bien con otras bayas como fresas, arándanos y frambuesas, así como con frutas como manzanas o mangos. Esto las convierte en una excelente opción para productos de frutas mixtas, coberturas de frutas y salsas para postres.
En KD Healthy Foods, la calidad y la fiabilidad son fundamentales para nuestra filosofía de suministro. Trabajamos en estrecha colaboración con zonas de cultivo cuidadosamente gestionadas, y parte de nuestra materia prima proviene de nuestras propias fincas. Esto nos permite controlar mejor las condiciones de cultivo y garantizar una calidad constante del producto. Al supervisar todo el proceso, desde la cosecha hasta la congelación y el envasado, nos esforzamos por ofrecer frutas congeladas que cumplan con las expectativas de los fabricantes de alimentos en diferentes mercados.
El embalaje también se puede adaptar a las necesidades del cliente. Entendemos que las distintas industrias y líneas de productos pueden requerir formatos de embalaje diferentes, y nuestro objetivo es ofrecer soluciones prácticas que faciliten una producción y un almacenamiento fluidos. Tanto si el producto se destina a un procesamiento posterior, al envasado para la venta al por menor o a la fabricación de alimentos a gran escala, las opciones de embalaje flexibles ayudan a satisfacer diversas necesidades.
Con su atractivo aspecto, agradable sabor y amplia gama de aplicaciones, las moras IQF siguen siendo un ingrediente valioso para muchos productos alimenticios. Aportan el carácter natural de la fruta a postres, bebidas, productos lácteos y productos horneados, a la vez que ofrecen comodidad en su almacenamiento y manipulación. Para obtener más información sobre nuestras moras IQF y otros productos de fruta congelada, no dude en ponerse en contacto con KD Healthy Foods eninfo@kdhealthyfoods.com.com o visitewww.kdfrozenfoods.com.










