Moras congeladas individualmente (IQF)
| Nombre del producto | Blackberry IQF Mora congelada |
| Forma | Entero |
| Tamaño | Diámetro: 15-25 mm |
| Calidad | Grado A o B |
| Estación | Junio - Agosto |
| Brix | 8-11% |
| Embalaje | Embalaje a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja Envase para venta al por menor: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa |
| Duración | 24 meses por debajo de -18 grados |
| Recetas populares | Zumo, yogur, batido, cobertura, mermelada, puré |
| Certificado | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL, etc. |
Las moras se aprecian desde hace mucho tiempo por su intenso color y su sabor agradablemente equilibrado, lo que las convierte en una fruta popular en una amplia variedad de productos alimenticios. Su profundo tono púrpura, su textura jugosa y su sabor agridulce natural las hacen destacar, ya sea solas o combinadas con otras frutas. Desde rellenos de repostería y coberturas de postres hasta batidos y preparaciones de frutas, las moras aportan tanto un atractivo visual como un sabor inconfundible que los consumidores reconocen y disfrutan fácilmente.
Las moras congeladas individualmente (IQF) se utilizan ampliamente en diversos sectores de la industria alimentaria. En panadería, se incorporan a magdalenas, tartas, pasteles y rellenos de frutas, aportando un rico sabor a frutos rojos y un atractivo contraste de color. En el sector lácteo, se suelen mezclar con yogur, helado y postres congelados para crear refrescantes sabores frutales. Los fabricantes de bebidas también valoran las moras para batidos, zumos de frutas y mezclas para cócteles, donde su sabor natural les aporta profundidad y carácter.
Otra ventaja de las moras congeladas individualmente (IQF) es su versatilidad en mezclas de frutas. Combinan bien con otras bayas como fresas, arándanos y frambuesas, así como con frutas como manzanas o mangos. Esto las convierte en una excelente opción para productos de frutas mixtas, coberturas de frutas y salsas para postres.
En KD Healthy Foods, la calidad y la fiabilidad son fundamentales para nuestra filosofía de suministro. Trabajamos en estrecha colaboración con zonas de cultivo cuidadosamente gestionadas, y parte de nuestra materia prima proviene de nuestras propias fincas. Esto nos permite controlar mejor las condiciones de cultivo y garantizar una calidad constante del producto. Al supervisar todo el proceso, desde la cosecha hasta la congelación y el envasado, nos esforzamos por ofrecer frutas congeladas que cumplan con las expectativas de los fabricantes de alimentos en diferentes mercados.
El embalaje también se puede adaptar a las necesidades del cliente. Entendemos que las distintas industrias y líneas de productos pueden requerir formatos de embalaje diferentes, y nuestro objetivo es ofrecer soluciones prácticas que faciliten una producción y un almacenamiento fluidos. Tanto si el producto se destina a un procesamiento posterior, al envasado para la venta al por menor o a la fabricación de alimentos a gran escala, las opciones de embalaje flexibles ayudan a satisfacer diversas necesidades.
With their attractive appearance, pleasant flavor, and wide range of applications, IQF Blackberries remain a valuable ingredient for many food products. They bring natural fruit character to desserts, beverages, dairy products, and baked goods while offering convenience in storage and handling. For more information about our IQF Blackberries and other frozen fruit products, please feel free to contact KD Healthy Foods at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
