Como uno de los proveedores de larga trayectoria en el sector de verduras, frutas y setas congeladas, con casi 30 años de experiencia, KD Healthy Foods publica una importante actualización sobre la temporada de espinacas congeladas individualmente (IQF) de otoño de 2025 en China. Nuestra empresa colabora estrechamente con diversas explotaciones agrícolas, incluidas nuestras propias granjas contratadas, y esta temporada se ha visto gravemente afectada por lluvias torrenciales sin precedentes e inundaciones generalizadas en los campos. Como consecuencia, la cosecha de espinacas de otoño ha sufrido una drástica reducción de la producción, lo que repercute no solo en nuestro suministro de materia prima, sino también en las perspectivas generales del suministro mundial de espinacas IQF.
Las continuas lluvias torrenciales provocan inundaciones y pérdidas en las cosechas.
La temporada de espinacas de otoño en el norte de China suele ofrecer cosechas estables, gracias a las temperaturas frescas y a un clima predecible. Sin embargo, las condiciones de este año han sido muy diferentes. Desde principios de septiembre, nuestras zonas de cultivo se vieron afectadas por lluvias torrenciales prolongadas, seguidas de graves inundaciones en los campos de las zonas bajas.
En nuestras propias granjas y bases de cultivo cooperativas, observamos lo siguiente:
Los campos permanecen inundados desde hace días, lo que retrasa las ventanas de cosecha.
Estructura del suelo reblandecida y daños en las raíces
Tamaño reducido de las hojas, lo que dificulta la cosecha mecánica o manual.
Mayor deterioro y pérdidas por clasificación durante el procesamiento.
Disminución significativa de la materia prima utilizable.
En algunas parcelas, el agua acumulada permaneció tanto tiempo que el crecimiento de las espinacas se vio afectado o se detuvo por completo. Incluso donde fue posible cosechar, el rendimiento disminuyó notablemente en comparación con años anteriores. Algunas explotaciones solo lograron cosechar entre el 40 % y el 60 % de su producción habitual, mientras que otras se vieron obligadas a abandonar gran parte de sus campos.
Alimentos saludables KD' La producción se ve afectada a pesar de una sólida gestión agrícola.
Durante las últimas tres décadas, KD Healthy Foods ha mantenido una sólida base agrícola, cultivando una estrecha colaboración con granjas que implementan sistemas estrictos de control de pesticidas y técnicas avanzadas de cultivo. Sin embargo, las condiciones climáticas extremas siguen siendo un factor que ningún agricultor puede evitar por completo.
Nuestro equipo agrícola en el terreno supervisó de cerca los campos durante las lluvias, implementando medidas de drenaje cuando fue posible, pero el volumen de agua superó la capacidad normal. El resultado es una importante reducción en la disponibilidad de espinacas frescas en otoño, procedentes directamente de nuestras propias fincas y de las de nuestros socios.
En consecuencia, el volumen de materia prima entregado a nuestras plantas procesadoras para la producción de espinacas ultracongeladas este otoño es significativamente menor de lo previsto. Esto ha acortado el período total de procesamiento y ha reducido nuestra capacidad de almacenamiento para la temporada.
El suministro mundial de espinacas ultracongeladas (IQF) se enfrenta a condiciones cada vez más restrictivas.
Dado el papel de China como uno de los principales productores mundiales de espinacas ultracongeladas (IQF), cualquier interrupción en la producción influye inevitablemente en la cadena de suministro global. Muchos compradores dependen de los envíos de otoño para respaldar sus planes de compra anuales. Con la reducción de la producción este año, el sector ya está observando señales de:
Menores niveles de existencias en todos los exportadores.
Plazos de entrega más largos para los nuevos pedidos
Menor disponibilidad de contratos de gran volumen
Crecientes consultas iniciales procedentes de Europa, Oriente Medio y Asia.
Si bien el sector de las espinacas ultracongeladas (IQF) se mantiene sólido, los fenómenos meteorológicos del otoño de 2025 ponen de manifiesto la creciente importancia de la planificación estacional y las reservas anticipadas.
La temporada de primavera ya está sembrada para estabilizar el suministro futuro.
A pesar de las dificultades de la cosecha de otoño, KD Healthy Foods ya ha finalizado la siembra para la próxima temporada de espinacas de primavera. Nuestros equipos agrícolas han ajustado la distribución de los campos, mejorado los canales de drenaje y ampliado la superficie de siembra para compensar las pérdidas ocasionadas por el otoño.
Las condiciones actuales del terreno para la siembra de primavera son estables y los patrones climáticos en las regiones de cultivo se están normalizando. Si estas condiciones continúan, prevemos lo siguiente:
Mejora del suministro de materias primas
Mayor calidad de las hojas
Mayor consistencia en la cosecha.
Mayor capacidad para satisfacer la demanda futura de los clientes.
Continuaremos supervisando de cerca la evolución de los cultivos y compartiendo las novedades con nuestros socios globales.
KD Healthy Foods: Fiabilidad en una temporada impredecible
Con las certificaciones BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher y Halal, KD Healthy Foods mantiene su compromiso con la integridad, la experiencia, el control de calidad y la fiabilidad. Como proveedor con capacidad agrícola y exportador con larga trayectoria a más de 25 países, seguiremos haciendo todo lo posible para ofrecer espinacas IQF estables y de alta calidad, a pesar de las dificultades propias de la temporada de otoño.
Contáctanos para conocer el pronóstico de primavera y reservar con anticipación.
Dada la drástica reducción de la producción otoñal, recomendamos a los clientes que necesiten espinacas ultracongeladas (IQF, por sus siglas en inglés), ya sea en envases pequeños, formatos para la venta al por menor o a granel (envases grandes), que se pongan en contacto con nosotros con antelación para planificar la temporada de primavera.
Para obtener más información, visitewww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Fecha de publicación: 20 de noviembre de 2025