Okra cortada IQF

Nuevas verduras de temporada: okra congelada IQF (imagen destacada)

Breve descripción:

El quimbombó no solo contiene calcio equivalente al de la leche fresca, sino que además tiene una tasa de absorción de calcio del 50-60%, el doble que la de la leche, lo que lo convierte en una fuente ideal de calcio. El mucílago del quimbombó contiene pectina y mucina solubles en agua, que pueden reducir la absorción de azúcares, disminuir la demanda de insulina, inhibir la absorción de colesterol, mejorar los lípidos en sangre y eliminar toxinas. Además, el quimbombó también contiene carotenoides, que pueden promover la secreción y acción normales de la insulina para equilibrar los niveles de azúcar en sangre.

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Detalles del producto

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especificación del producto

Descripción	Okra congelada IQF cortada
Tipo	Okra entera IQF, okra troceada IQF, okra en rodajas IQF
Tamaño	Corte de okra: grosor 1,25 cm
Estándar	Grado A
Vida propia	24 meses a -18 °C
Embalaje	Embalaje suelto en cajas de cartón de 10 kg, cajas de cartón de 10 kg con embalaje interior para el consumidor o según los requisitos del cliente.
Certificados	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Descripción del Producto

El quimbombó congelado es bajo en calorías pero rico en nutrientes. La vitamina C que contiene ayuda a mantener un sistema inmunitario saludable. El quimbombó también es rico en vitamina K, que ayuda a la coagulación sanguínea. Otros beneficios para la salud del quimbombó incluyen:

Lucha contra el cáncer:El quimbombó contiene antioxidantes llamados polifenoles, entre ellos las vitaminas A y C. También contiene una proteína llamada lectina, que puede inhibir el crecimiento de células cancerosas en humanos.
Apoye la salud del corazón y del cerebro:Los antioxidantes del quimbombó también pueden beneficiar al cerebro al reducir la inflamación cerebral. El mucílago —una sustancia espesa y gelatinosa presente en el quimbombó— puede unirse al colesterol durante la digestión para que este sea eliminado del cuerpo.
Controlar el azúcar en la sangre:Diversos estudios han demostrado que el quimbombó puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
La okra congelada es rica en vitaminas A y C, así como en antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de padecer enfermedades graves como cáncer, diabetes, accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.

Ventaja de las verduras congeladas:

En algunos casos, las verduras congeladas pueden ser más nutritivas que las frescas que han sido transportadas largas distancias. Estas últimas suelen recolectarse antes de madurar, lo que significa que, por muy bien que se vean, es probable que no aporten todos sus nutrientes. Por ejemplo, las espinacas frescas pierden aproximadamente la mitad del folato que contienen después de ocho días. El contenido de vitaminas y minerales también puede disminuir si los productos se exponen a demasiado calor y luz durante el transporte hasta el supermercado.
La ventaja de las frutas y verduras congeladas es que generalmente se recolectan cuando están maduras y luego se escaldan en agua caliente para eliminar las bacterias y detener la actividad enzimática que puede deteriorar los alimentos. Posteriormente, se congelan rápidamente, lo que tiende a preservar los nutrientes.