KD Healthy Foods se enorgullece de presentar uno de los ingredientes más poderosos de la naturaleza en su forma más conveniente:Congelación individualizada (IQF) AjoAnte la creciente demanda de consistencia, calidad y soluciones que ahorran tiempo en la preparación de alimentos, nuestro ajo IQF ofrece la solución ideal que aporta todo el sabor y el valor nutricional del ajo fresco, sin complicaciones.
¿Qué es el ajo IQF?
El ajo IQF se refiere a dientes de ajo frescos pelados, picados o triturados, que luego se congelan rápidamente. Este método garantiza que cada pieza se congele por separado con su máxima frescura, conservando así su sabor, aroma, textura y nutrientes.
En KD Healthy Foods, nos esmeramos en obtener ajo de alta calidad y lo procesamos bajo estrictas normas de higiene. ¿El resultado? Un producto listo para usar que funciona igual que el ajo fresco, sin necesidad de pelarlo, picarlo ni desperdiciarlo.
¿Por qué elegir ajo IQF?
Los fabricantes de alimentos, chefs y profesionales de la restauración comprenden la importancia de contar con ingredientes confiables. Nuestro ajo IQF está diseñado para satisfacer las demandas de grandes volúmenes, manteniendo la excelencia en sabor y rendimiento. Estas son solo algunas de las razones por las que nuestros clientes eligen el ajo IQF de KD Healthy Foods:
1. Consistencia en cada lote
Cada diente, ya sea entero, en cubos o picado, se procesa para obtener un tamaño y una calidad uniformes. Esto facilita la estandarización de recetas, garantizando que sus platos mantengan un perfil de sabor consistente en cada producción.
2. Vida útil prolongada
El ajo IQF se puede almacenar durante meses sin sacrificar su sabor ni aroma, a diferencia del ajo fresco, que tiene una vida útil relativamente corta y puede germinar o echarse a perder rápidamente. Con un almacenamiento en frío adecuado, nuestro ajo IQF se mantiene listo cuando lo necesite.
3. Ahorro de tiempo y mano de obra
Olvídate de pelar o picar ajo. Con el ajo IQF, está listo directamente del congelador. Esto no solo reduce el tiempo de preparación, sino que también minimiza los costos de mano de obra en cocinas o líneas de producción con mucha actividad.
4. Residuos minimizados
El ajo fresco suele generar un desperdicio considerable debido al recorte, el deterioro o una calidad inconsistente. Nuestro proceso IQF reduce el desperdicio a casi cero: cada pieza es utilizable y eficaz, lo que le ofrece un mayor valor por kilogramo.
5. Disponibilidad durante todo el año
Debido a que se congela en el pico de la cosecha, el ajo IQF está disponible de manera constante durante todo el año, independientemente de las fluctuaciones estacionales en el cultivo del ajo.
Aplicaciones en la industria alimentaria
El ajo IQF es un ingrediente versátil que se utiliza en una amplia gama de aplicaciones alimentarias. Desde adobos, salsas y aderezos hasta platos preparados, platos principales congelados, sopas y mezclas de especias, las posibilidades son infinitas.
Ya sea que se dedique al procesamiento de alimentos a gran escala o al suministro de cocinas de alta demanda, el ajo IQF de KD Healthy Foods lo ayuda a cumplir con las expectativas con velocidad, precisión y un sabor superior.
Nuestro compromiso con la calidad
En KD Healthy Foods, la calidad no es solo un referente, es una promesa. Cumplimos con rigurosos estándares internacionales de seguridad alimentaria en todo nuestro proceso de producción. Nuestro ajo IQF no contiene aditivos, conservantes ni potenciadores artificiales del sabor, lo que lo convierte en una solución de etiqueta limpia para consumidores y marcas que se preocupan por su salud.
También realizamos controles de calidad de rutina para garantizar que nuestro ajo mantenga sus aceites naturales, su picante y su aroma característico en el que confían los chefs y científicos de alimentos.
Embalaje y personalización
Entendemos que cada negocio tiene necesidades únicas. Nuestro ajo IQF está disponible en varios cortes (dientes enteros, picados, troceados) y tamaños de empaque que se adaptan a su escala de producción. También ofrecemos marcas blancas y soluciones de empaque personalizadas para satisfacer las necesidades de su marca.
Asociarse con KD Healthy Foods
Ante la creciente demanda mundial de soluciones alimentarias eficientes y sostenibles, KD Healthy Foods se posiciona como un socio confiable para su suministro de ajo. Combinamos innovación, calidad y servicio para ayudarle a ofrecer mejores productos a sus clientes.
Para obtener más información o solicitar una muestra de nuestro ajo IQF, contáctenos eninfo@kdhealthyfoods.como visite nuestro sitio web enwww.kdfrozenfoods.com.
Experimente el poder del ajo fresco: al estilo KD Healthy Foods.
Hora de publicación: 09-05-2025