En KD Healthy Foods, nos enorgullece ofrecer wakame congelado de primera calidad, cosechado en aguas oceánicas limpias y frías, y congelado inmediatamente. Nuestro wakame es el ingrediente ideal para fabricantes de alimentos, restaurantes y distribuidores que buscan una verdura marina práctica y versátil con calidad constante y disponibilidad durante todo el año.
¿Qué es Wakame?
El wakame (Undaria pinnatifida) es un tipo de alga comestible muy utilizada en la cocina del este asiático, especialmente en la japonesa, coreana y china. Es conocida por su sabor ligeramente dulce, su textura sedosa y su intenso color verde una vez rehidratada o cocinada. Tanto fresca como rehidratada, el wakame se encuentra a menudo en sopas como el miso, ensaladas con aderezo de sésamo, arroces e incluso en la cocina fusión gracias a su adaptabilidad y sus beneficios para la salud.
¿Por qué elegir Wakame congelado?
A diferencia del wakame seco, que requiere remojo y puede perder parte de su delicado sabor y textura durante la rehidratación, el wakame congelado conserva su forma, color y valor nutricional naturales. Simplemente descongélelo y añádalo a sus recetas, sin necesidad de remojarlo ni enjuagarlo.
Características principales:
Cosecha fresca, congelación rápida:Nuestro wakame se cosecha en su mejor momento y se congela rápidamente.
Prelimpiado y precortado:Se entrega en un formato práctico y listo para usar. No requiere corte ni lavado adicional.
Color y textura vibrantes:Mantiene su tono verde intenso y su textura suave cuando se cocina, mejorando el atractivo visual y sensorial de cualquier plato.
Denso en nutrientes:Una fuente natural de yodo, calcio, magnesio, vitaminas A, C, E, K y folato, lo que lo convierte en una opción inteligente para los consumidores preocupados por la salud.
Bajo en calorías, alto en fibra:Ideal para las tendencias dietéticas modernas, incluidas las opciones de comidas basadas en plantas y bajas en calorías.
Aplicaciones culinarias:
El wakame congelado es uno de los favoritos de chefs y desarrolladores de alimentos por su versatilidad y calidad constante. Se puede descongelar rápidamente y usar directamente en:
Sopas y caldos:Agregue a la sopa de miso o a caldos de mariscos claros para obtener un rico sabor umami.
Ensaladas:Mézclalo con pepinos, aceite de sésamo y vinagre de arroz para obtener una refrescante ensalada de algas.
Platos de fideos y arroz:Mézclalo con fideos soba, poke bowls o arroz frito para darle un toque marino sabroso.
Maridajes de mariscos:Complementa maravillosamente los mariscos y el pescado blanco.
Cocina fusión:Un ingrediente popular en rollos de sushi contemporáneos, comidas a base de plantas y platos gourmet.
Embalaje y vida útil:
Nuestro wakame congelado está disponible en envases a granel personalizables para adaptarse a sus necesidades operativas. El producto se empaca cuidadosamente y se almacena bajo un estricto control de temperatura para garantizar su seguridad y calidad desde nuestras instalaciones hasta su domicilio.
Tamaños de paquete disponibles:Los formatos comunes incluyen paquetes a granel de 500 g, 1 kg y 10 kg (personalizables a pedido).
Almacenamiento:Mantener congelado a -18°C o menos.
Duración:Hasta 24 meses si se almacena adecuadamente.
Seguro de calidad:
KD Healthy Foods cumple con rigurosas normas internacionales de seguridad alimentaria. Nuestro wakame congelado es:
Procesado en instalaciones con certificación HACCP
Libre de conservantes y aditivos artificiales.
Inspeccionado minuciosamente para detectar residuos e impurezas.
Sometido a rigurosos controles de calidad en cada etapa
Nos asociamos con recolectores de algas confiables y sostenibles que utilizan técnicas ambientalmente responsables, garantizando no solo productos de primera calidad sino también respeto por los ecosistemas marinos.
Una adición inteligente a su línea de alimentos congelados
Ya sea un procesador de alimentos que busca ingredientes confiables, un distribuidor que busca productos vegetales únicos o un innovador culinario que desarrolla nuevas recetas, nuestro Wakame Congelado ofrece una relación calidad-precio excepcional. Combina sabor natural, atractivo visual, beneficios nutricionales y facilidad de uso, todo en un producto inteligente.
Permita que sus clientes disfruten del sabor del océano sin la complejidad de la preparación.
Para consultas sobre productos o para solicitar una cotización, contáctenos eninfo@kdhealthyfoods.como visite nuestro sitio web:www.kdfrozenfoods.com
Hora de publicación: 23 de junio de 2025