Calabacín en rodajas IQF
| Descripción | Calabacín en rodajas IQF |
| Tipo | Congelados, IQF |
| Forma | Rebanado |
| Tamaño | Diámetro 30-55 mm; Espesor: 8-10 mm, o según los requisitos del cliente. |
| Estándar | Grado A |
| Estación | De noviembre al próximo abril |
| vida propia | 24 meses bajo -18°C |
| Embalaje | Caja a granel de 1 × 10 kg, caja de 20 lb × 1, caja de 1 lb × 12, bolsa u otro embalaje minorista |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
El calabacín es un tipo de calabaza de verano que se cosecha antes de que esté completamente madura, por lo que se considera una fruta joven. Suele ser de un verde esmeralda oscuro por fuera, pero algunas variedades son de un amarillo soleado. El interior suele ser de color blanco pálido con un tinte verdoso. La piel, las semillas y la pulpa son comestibles y están repletas de nutrientes.
El calabacín IQF tiene un sabor suave que raya en lo dulce, pero en su mayor parte adquiere el sabor de cualquier cosa con la que se cocine. Por eso es un gran candidato como sustituto de la pasta baja en carbohidratos en forma de zoodles: ¡adquiere el sabor de cualquier salsa con la que se cocine! Los postres de calabacín también se han vuelto populares últimamente: agregan nutrientes y volumen a las recetas comunes llenas de azúcar, además de hacerlas jugosas y deliciosas.
Disfrute del sabor fresco de nuestra mezcla de calabacín congelado de gran valor. Esta deliciosa mezcla incluye una mezcla saludable de calabacines amarillos y verdes cortados previamente. El calabacín es una excelente guarnición que, en esta conveniente forma congelada y que se puede cocinar al vapor, ¡también es rápida y fácil de preparar! Simplemente caliente y sirva como está o sazone con sus especias favoritas, combínelo con tomates y queso parmesano para una receta fácil de hornear, o combínelo con maíz, pimiento naranja y fideos para crear una comida salteada clásica.
El calabacín es un alimento bajo en calorías, rico en fibra y sin grasas, lo que lo convierte en una opción bastante saludable. El calabacín es rico en varias vitaminas, minerales y otros compuestos vegetales beneficiosos. También contiene pequeñas cantidades de hierro, calcio, zinc y varias otras vitaminas B. En particular, su amplio contenido de vitamina A puede favorecer la visión y el sistema inmunológico. El calabacín crudo ofrece un perfil nutricional similar al del calabacín cocido, pero con menos vitamina A y más vitamina C, un nutriente que tiende a reducirse al cocinarlo.
