Cebolletas IQF Cebolletas verdes cortadas
| Descripción | Cebolletas IQF Cebolletas verdes cortadas Cebolletas congeladas Cebolletas verdes cortadas |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Tamaño | Corte recto, grosor 4-6 mm, longitud: 4-6 mm, 1-2 cm, 3 cm, 4 cm o personalizado |
| Estándar | Grado A |
| Vida propia | 24 meses a -18°C |
| Embalaje | Caja de cartón a granel de 1×10 kg, caja de cartón de 20 lb×1, caja de cartón de 1 lb×12 u otro embalaje minorista |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
El corte de cebolletas congelados individualmente (IQF) se refiere a un método para congelar cebolletas frescas, cortándolas en trozos pequeños y congelándolas rápidamente a temperaturas extremadamente bajas. Este proceso ayuda a preservar la calidad y el valor nutricional de las cebolletas, a la vez que facilita su porcionado y almacenamiento.
Las cebolletas cortadas IQF son un ingrediente versátil que se puede usar en diversas recetas, desde sopas y guisos hasta ensaladas y salteados. Se pueden usar como guarnición o ingrediente principal, aportando un sabor fresco y ligeramente picante a los platos.
Una de las principales ventajas de usar cebolletas cortadas IQF es su comodidad. Se pueden guardar fácilmente en el congelador y usar cuando se necesiten, lo que agiliza y facilita la preparación de comidas. Además, al estar ya cortadas, se evita la laboriosa tarea de picar cebolletas frescas.
Otra ventaja de las cebolletas cortadas IQF es que están disponibles todo el año, independientemente de la temporada. Esto significa que los cocineros pueden disfrutar del sabor fresco de las cebolletas en sus platos incluso fuera de temporada.
En general, las cebolletas cortadas IQF son un ingrediente útil y práctico que aporta sabor y nutrición a diversos platos. Tanto si cocinas en casa como si eres un chef profesional, son una excelente adición a cualquier cocina.
