Calabaza amarilla cortada en rodajas IQF

Calabaza amarilla congelada IQF Calabacín congelado en rodajas Imagen destacada

Descripción breve:

El calabacín es un tipo de calabaza de verano que se cosecha antes de su plena madurez, por lo que se considera una fruta joven. Suele ser de color verde esmeralda oscuro por fuera, pero algunas variedades son de un amarillo brillante. El interior suele ser blanco pálido con un matiz verdoso. La piel, las semillas y la pulpa son comestibles y están repletas de nutrientes.

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Descripción	Calabaza amarilla cortada en rodajas IQF
Tipo	Congelado, IQF
Forma	Rebanado
Tamaño	Diámetro: 30-55 mm; Espesor: 8-10 mm, o según los requisitos del cliente.
Estándar	Grado A
Estación	Noviembre al próximo abril
Vida propia	24 meses a -18°C
Embalaje	Caja de cartón a granel de 1×10 kg, caja de cartón de 20 lb×1, caja de cartón de 1 lb×12, Tote u otro embalaje minorista
Certificados	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Descripción del Producto

Las rodajas de calabaza amarilla congeladas son un ingrediente práctico y fácil de usar que te ahorra tiempo en la cocina. Es una verdura rica en nutrientes, rica en vitaminas A y C, potasio y fibra. Al congelarlas, puedes conservar su valor nutricional y disfrutarlas todo el año.

Para congelar rodajas de calabaza amarilla, primero lave y corte la calabaza en trozos iguales. Escalde las rodajas en agua hirviendo durante 2-3 minutos y luego páselas a un baño de hielo para detener la cocción. Una vez frías, séquelas con papel absorbente y colóquelas en una bandeja para hornear. Coloque la bandeja en el congelador y congélelas hasta que estén sólidas, generalmente unas 2-3 horas. Una vez congeladas, transfiera las rodajas a un recipiente o bolsa aptos para congelador y etiquételas con la fecha.

Una de las ventajas de usar rodajas de calabaza amarilla congeladas es su practicidad. Se pueden conservar durante varios meses en el congelador, lo que permite tener acceso a esta nutritiva verdura incluso fuera de temporada. Las rodajas de calabaza amarilla congeladas se pueden usar en diversas recetas, como salteados, guisos, sopas y estofados. También se pueden asar o cocinar a la parrilla para una deliciosa guarnición.

Otra ventaja de usar rodajas de calabaza amarilla congelada es su versatilidad. Se pueden combinar con otras verduras congeladas, como brócoli o coliflor congelados, para crear un salteado rápido y fácil. También se pueden añadir a sopas y guisos para mayor nutrición y sabor. Las rodajas de calabaza amarilla congelada pueden sustituir a la calabaza fresca en la mayoría de las recetas, lo que las convierte en un ingrediente práctico y que ahorra tiempo.

En conclusión, las rodajas de calabaza amarilla congeladas son un ingrediente práctico y versátil que ahorra tiempo en la cocina y ofrece los mismos beneficios nutricionales que la calabaza fresca. Se pueden conservar en el congelador durante varios meses y usarse en diversas recetas, desde salteados hasta sopas y guisos. Al congelar las rodajas de calabaza amarilla, podrá disfrutar de esta nutritiva verdura durante todo el año.