Puntas y cortes de espárragos blancos IQF
| Descripción | Puntas y cortes de espárragos blancos IQF |
| Tipo | Congelados, IQF |
| Tamaño | Puntas y corte: Diámetro: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Longitud: 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm O cortar según los requisitos del cliente. |
| Estándar | Grado A |
| vida propia | 24 meses bajo -18°C |
| Embalaje | Caja a granel de 1 × 10 kg, caja de 20 lb × 1, caja de 1 lb × 12, bolsa u otro embalaje minorista |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Los espárragos blancos congelados son una alternativa deliciosa y conveniente a los espárragos frescos. Si bien los espárragos frescos tienen una temporada relativamente corta, los espárragos congelados están disponibles todo el año y pueden usarse en una amplia variedad de recetas.
Uno de los principales beneficios de los espárragos blancos congelados es su conveniencia. A diferencia de los espárragos frescos, que requieren lavado, recorte y cocción, los espárragos congelados se pueden descongelar rápidamente y agregar a recetas con una preparación mínima. Esto lo convierte en un ingrediente ideal para cocineros ocupados que desean agregar algunas verduras saludables a sus comidas sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Los espárragos blancos congelados también tienen muchos de los mismos beneficios nutricionales que los espárragos frescos. Es una buena fuente de fibra, ácido fólico y vitaminas A, C y K. Además, los espárragos congelados a menudo se recogen y congelan en el punto máximo de madurez, lo que puede ayudar a preservar su sabor y valor nutricional.
Cuando se utilizan espárragos blancos congelados, es importante descongelarlos adecuadamente antes de cocinarlos. Esto se puede hacer colocando los espárragos en el refrigerador durante la noche o calentándolos en el microondas a temperatura baja. Una vez descongelados, los espárragos se pueden utilizar en una variedad de recetas, como salteados, sopas y guisos.
En conclusión, los espárragos blancos congelados son una alternativa cómoda y nutritiva a los espárragos frescos. Su disponibilidad durante todo el año y su facilidad de preparación lo convierten en un excelente ingrediente para los cocineros ocupados que desean agregar algunas verduras saludables a sus comidas. Ya sea que se usen en un simple salteado o en una cazuela más compleja, los espárragos congelados seguramente agregarán sabor y nutrición a cualquier plato.
