Puntas y cortes de espárragos blancos IQF
| Descripción | Puntas y cortes de espárragos blancos IQF |
| Tipo | Congelado, IQF |
| Tamaño | Puntas y corte: Diámetro: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Longitud: 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm O cortar según los requisitos del cliente. |
| Estándar | Grado A |
| Vida propia | 24 meses a -18°C |
| Embalaje | Caja de cartón a granel de 1×10 kg, caja de cartón de 20 lb×1, caja de cartón de 1 lb×12, Tote u otro embalaje minorista |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Los espárragos blancos congelados son una alternativa deliciosa y práctica a los espárragos frescos. Si bien los frescos tienen una temporada relativamente corta, los congelados están disponibles todo el año y se pueden usar en una amplia variedad de recetas.
Una de las principales ventajas de los espárragos blancos congelados es su practicidad. A diferencia de los espárragos frescos, que requieren lavado, corte y cocción, los espárragos congelados se pueden descongelar rápidamente y añadir a recetas con mínima preparación. Esto los convierte en un ingrediente ideal para cocineros ocupados que desean añadir verduras saludables a sus comidas sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Los espárragos blancos congelados también tienen muchos de los mismos beneficios nutricionales que los frescos. Son una buena fuente de fibra, folato y vitaminas A, C y K. Además, los espárragos congelados suelen recolectarse y congelarse en su punto óptimo de maduración, lo que ayuda a conservar su sabor y valor nutricional.
Al usar espárragos blancos congelados, es importante descongelarlos bien antes de cocinarlos. Esto se puede hacer guardándolos en el refrigerador durante la noche o calentándolos en el microondas a baja potencia. Una vez descongelados, se pueden usar en diversas recetas, como salteados, sopas y guisos.
En conclusión, los espárragos blancos congelados son una alternativa práctica y nutritiva a los espárragos frescos. Su disponibilidad durante todo el año y su facilidad de preparación los convierten en un ingrediente ideal para cocineros ocupados que desean añadir verduras saludables a sus comidas. Ya sea en un simple salteado o en una cazuela más elaborada, los espárragos congelados sin duda aportarán sabor y nutrición a cualquier plato.
