Guisantes dulces IQF
| Descripción | Guisantes dulces IQF |
| Tipo | Congelados, IQF |
| Tamaño | Entero |
| Temporada de cosecha | abril - mayo |
| Estándar | Grado A |
| vida propia | 24 meses bajo -18°C |
| Embalaje | - Paquete a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja - Paquete al por menor: 1 libra, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa o según los requisitos de los clientes |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Los guisantes dulces son vainas planas que se desarrollan en los meses más fríos. Son crujientes y de sabor dulce, y comúnmente se sirven al vapor o en comidas salteadas. Más allá de la textura y el sabor de los guisantes dulces, existe una variedad de vitaminas y otros minerales que ayudan a mejorar la salud del corazón y los huesos. Los guisantes dulces congelados también son fáciles de cultivar y almacenar, lo que los convierte en una alternativa vegetal rentable y nutritiva.
Una porción de taza (63 g) de guisantes dulces enteros y crudos proporciona 27 calorías, casi 2 g de proteína, 4,8 g de carbohidratos y 0,1 g de grasa. Los guisantes dulces son una excelente fuente de vitamina C, hierro y potasio. La siguiente información nutricional es proporcionada por el USDA.
•Calorías: 27
•Grasa: 0,1 g
•Sodio: 2,5 mg
•Carbohidratos: 4,8g
•Fibra: 1,6 g
•Azúcares: 2,5g
•Proteína: 1,8 g
•Vitamina C: 37,8 mg
•Hierro: 1,3 mg
•Potasio: 126 mg
•Folato: 42 mcg
•Vitamina A: 54 mcg
•Vitamina K: 25 mcg
Los guisantes dulces son una verdura sin almidón que tiene mucho que ofrecer. Sus vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra pueden ayudar a respaldar muchas funciones corporales.
Sí, cuando se preparan correctamente, los guisantes dulces se congelan muy bien y se pueden almacenar durante mucho tiempo.
La mayoría de las frutas y verduras se congelarán bien, especialmente cuando estén frescas y también es muy fácil agregar los guisantes congelados directamente en un plato mientras se cocinan.
Los guisantes dulces congelados tienen el mismo valor nutricional que los guisantes dulces frescos. Los guisantes dulces congelados se procesan a las pocas horas de la cosecha, lo que detiene la conversión del azúcar en almidón. Esto mantiene el sabor dulce que se encuentra en los guisantes dulces congelados IQF.
