Hongo shiitake IQF

Imagen destacada de la seta shiitake congelada IQF (alimento congelado).

Descripción breve:

Los hongos shiitake congelados de KD Healthy Foods incluyen hongos shiitake enteros, cuartos y rebanadas congelados IQF. Los hongos shiitake son uno de los hongos más populares a nivel mundial. Son apreciados por su rico y sabroso sabor y sus diversos beneficios para la salud. Sus compuestos pueden ayudar a combatir el cáncer, fortalecer el sistema inmunitario y favorecer la salud cardiovascular. Nuestros hongos shiitake congelados se congelan rápidamente con hongos frescos y conservan su sabor fresco y sus nutrientes.

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especificación del producto

Descripción	Hongo shiitake IQF Champiñones shiitake congelados
Forma	Entero
Tamaño	Diámetro 2-4 cm, 5-7 cm
Calidad	Bajo residuo de pesticidas, libre de lombrices
Embalaje	- Paquete a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja - Paquete minorista: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa O empaquetado según el requisito del cliente
Vida propia	24 meses a -18°C
Certificados	HACCP/ISO/FDA/BRC, etc.

Descripción del Producto

Las setas ostra congeladas de KD Healthy Food se elaboran con setas frescas, sanas y seguras, cosechadas en nuestra propia granja o en granjas asociadas. No contienen aditivos, conservando así el sabor y los nutrientes de las setas frescas. Nuestra gama de setas shiitake congeladas incluye setas shiitake enteras, en cuartos y en rodajas, congeladas individualmente (IQF). El envase está disponible para venta al por menor y a granel, según las necesidades. Nuestra fábrica cuenta con las certificaciones HACCP/ISO/BRC/FDA y opera bajo estrictos estándares del sistema alimentario HACCP. Todos los productos están registrados y son trazables desde la materia prima hasta el producto final y su envío.

Los hongos shiitake son hongos comestibles originarios de Asia Oriental y actualmente se encuentran entre los más populares a nivel mundial. Son bajos en calorías y aportan numerosas vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos para la salud, como eritadeninas, esteroles y betaglucanos. Estos compuestos pueden ayudar a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas. También contienen polisacáridos, que pueden fortalecer el sistema inmunológico. Los hongos shiitake congelados poseen un componente aromático producido por la descomposición del ácido fúngico. El componente umami del shiitake es una sustancia hidrosoluble, cuyo principal componente es un ácido nucleico como el ácido 5'-guanílico, el 5'-AMP o el 5'-UMP, ambos presentes en aproximadamente un 0,1% de su composición. Por lo tanto, los hongos shiitake son importantes como alimento, bacteria medicinal y condimento.