Frambuesa IQF
| Descripción | Frambuesa IQF Frambuesa congelada |
| Forma | Entero |
| Calificación | Entero 5% roto máximo Entero 10% roto máximo Entero 20% roto máximo |
| Vida propia | 24 meses a -18°C |
| Embalaje | Paquete a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja Paquete minorista: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa |
| Certificados | HACCP/ISO/FDA/BRC, etc. |
Las frambuesas enteras congeladas se congelan rápidamente con frambuesas sanas, frescas y completamente maduras, que se inspeccionan estrictamente mediante una máquina de rayos X y garantizan un color 100 % rojo. Durante la producción, la fábrica opera correctamente según el sistema HACCP, y todo el proceso se registra y rastrea. Para las frambuesas congeladas terminadas, podemos clasificarlas en tres categorías: frambuesa entera congelada con un máximo del 5 % de roturas; frambuesa entera congelada con un máximo del 10 % de roturas; frambuesa entera congelada con un máximo del 20 % de roturas. Cada categoría se puede envasar en paquetes minoristas (1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa) y a granel (2,5 kg x 4/caja, 10 kg x 1/caja). También podemos envasar en diferentes libras o kg según los requisitos del cliente.
Al congelar las frambuesas rojas, no se utiliza azúcar ni aditivos, solo aire frío a menos de -30 grados. Así, las frambuesas congeladas conservan su delicioso sabor y su integridad nutricional. ¡Una taza de frambuesas rojas congeladas tiene solo 80 calorías y contiene 9 gramos de fibra! Esto es más fibra que cualquier otra baya. En comparación con otras bayas, las frambuesas rojas también son unas de las más bajas en azúcar natural. Una taza de frambuesas rojas congeladas es una excelente fuente de vitamina C y fibra. Recibe muchas recomendaciones de dietistas y otros profesionales de la salud. Y por su delicioso sabor, también es una excelente opción para picar y cocinar a diario.
