Calabaza IQF cortada en cubitos
| Descripción | Calabaza Congelada IQF Cortada en Dados |
| Tipo | Congelados, IQF |
| Tamaño | 10*10 mm o según los requisitos del cliente |
| Estándar | Grado A |
| vida propia | 24 meses bajo -18°C |
| Embalaje | 1*10kg/ctn, 400g*20/ctn o según los requisitos del cliente |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Las calabazas son parte de las Cucurbitáceas o familia de las calabazas y son grandes, redondas y de color naranja vibrante con una piel exterior ligeramente acanalada, dura pero suave. Dentro de la calabaza están las semillas y la pulpa. Cuando se cocina, toda la calabaza es comestible (la piel, la pulpa y las semillas); sólo hay que quitar los trozos fibrosos que sujetan las semillas en su lugar.
Congelar la calabaza no afecta el sabor. La calabaza congelada es una excelente manera de almacenarla sin pulpa durante largos períodos de tiempo. Los nutrientes y vitaminas se conservan y puedes utilizarlos en recetas siempre que los necesites. Otra cosa es que la calabaza es una gran fuente de fibra, potasio y vitamina A.
Rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, la calabaza es increíblemente saludable. ¿Qué es más? Su bajo contenido calórico lo convierte en un alimento apto para perder peso.
Los nutrientes y antioxidantes de la calabaza pueden estimular su sistema inmunológico, proteger su vista, reducir el riesgo de ciertos cánceres y promover la salud del corazón y la piel.
La calabaza es muy versátil y fácil de añadir a tu dieta tanto en platos dulces como salados.
Las verduras congeladas generalmente se congelan en el punto máximo de maduración, cuando el valor nutricional de las frutas y verduras es más alto, lo que puede retener la mayor cantidad de nutrientes y antioxidantes y retener la frescura y los nutrientes de las verduras, sin afectar su sabor.
