Puntas y cortes de Espárragos Verdes IQF
| Descripción | Puntas y cortes de espárragos verdes IQF |
| Tipo | Congelados, IQF |
| Tamaño | Puntas y corte: Diámetro: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Longitud: 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm O cortar según los requisitos del cliente. |
| Estándar | Grado A |
| vida propia | 24 meses bajo -18°C |
| Embalaje | Caja a granel de 1 × 10 kg, caja de 20 lb × 1, caja de 1 lb × 12, bolsa u otro embalaje minorista |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Los espárragos, científicamente conocidos como Asparagus officinalis, son una planta con flores que pertenece a la familia de las azucenas. El sabor vibrante y ligeramente terroso de esta verdura es simplemente una de las muchas razones por las que es tan popular. También es muy apreciado por sus beneficios nutricionales y tiene potenciales cualidades diuréticas y para combatir el cáncer. Los espárragos también son bajos en calorías y ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, necesarios para una buena salud.
Los espárragos son una verdura popular disponible en varios colores, incluidos verde, blanco y morado. Aunque los espárragos verdes son muy comunes, es posible que también hayas visto o comido espárragos morados o blancos. Los espárragos morados tienen un sabor ligeramente más dulce que los espárragos verdes, mientras que los blancos tienen un sabor más suave y delicado.
Los espárragos blancos se cultivan completamente sumergidos en el suelo, en ausencia de luz solar y por eso poseen el color blanco. En todo el mundo se utilizan espárragos en diversos platos, como frittatas, pasta y salteados.
Los espárragos son extremadamente bajos en calorías, aproximadamente 20 por porción (cinco espárragos), no tienen grasa y son bajos en sodio.
Con un alto contenido de vitamina K y folato (vitamina B9), los espárragos están muy bien equilibrados, incluso entre las verduras ricas en nutrientes. "Los espárragos tienen un alto contenido de nutrientes antiinflamatorios", dijo Laura Flores, nutricionista de San Diego. También "proporciona una amplia variedad de nutrientes antioxidantes, incluyendo vitamina C, betacaroteno, vitamina E y los minerales zinc, manganeso y selenio".
Los espárragos también tienen más de 1 gramo de fibra soluble por taza, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, y el aminoácido asparagina ayuda a eliminar el exceso de sal del cuerpo. Por último, los espárragos tienen excelentes efectos antiinflamatorios y altos niveles de antioxidantes, los cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los espárragos tienen más beneficios, como regular el azúcar en sangre, reducir el riesgo de diabetes tipo 2, beneficios antienvejecimiento, prevenir cálculos renales, etc.
Los espárragos son una verdura nutritiva y deliciosa para incluir en cualquier dieta. Es bajo en calorías y rico en nutrientes. Los espárragos contienen fibra, ácido fólico y vitaminas A, C y K. También son una buena fuente de proteínas. El consumo de espárragos también puede proporcionar una variedad de beneficios para la salud, incluida la pérdida de peso, una mejor digestión, resultados favorables en el embarazo y una presión arterial más baja.
Además, es un ingrediente económico, fácil de preparar, que se puede utilizar en diversas recetas y tiene un sabor delicioso. Por lo tanto, debes agregar espárragos a tu dieta y disfrutar de varios beneficios para la salud.
