Mora IQF
| Descripción | Mora IQF Mora congelada |
| Estándar | Grado A o B |
| Forma | Entero |
| Tamaño | 15-25 mm, 10-20 mm o sin calibrar |
| Vida propia | 24 meses a -18°C |
| Embalaje | Paquete a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja Paquete minorista: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa |
| Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Las moras congeladas de KD Healthy Foods se congelan rápidamente en 4 horas tras su recolección en nuestra propia granja, con un riguroso control de pesticidas. Sin azúcar ni aditivos, son saludables y conservan muy bien sus nutrientes. La mora es rica en antocianinas antioxidantes. Estudios han demostrado que las antocianinas inhiben el crecimiento de células tumorales. Además, la mora contiene un flavonoide llamado C3G, que puede tratar eficazmente el cáncer de piel y de pulmón.
-Recolectar la materia prima de bases de siembra propias y bases contactadas.
-Retirar el material dañado o defectuoso y luego procesarlo sin impurezas.
-Procesarlo bajo el control del sistema alimentario HACCP.
-El equipo de control de calidad supervisa todo el proceso.
-Si todo el procedimiento de procesamiento va bien sin ningún problema, entonces embalar los productos como corresponde.
-Mantenerlo almacenado a -18 grados.
