Mitades de albaricoque IQF sin pelar
Descripción | Mitades de albaricoque IQF sin pelar Mitades de albaricoque congelado sin pelar |
Estándar | Grado A |
Forma | Medio |
Variedad | sol dorado |
Vida propia | 24 meses a -18°C |
Embalaje | Paquete a granel: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/caja Paquete minorista: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/bolsa |
Certificados | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Los albaricoques congelados son un ingrediente popular en la industria alimentaria, ya que ofrecen una forma práctica y económica de disfrutar de su sabor y sus beneficios para la salud durante todo el año. Los albaricoques congelados suelen cosecharse en su punto óptimo de maduración y se congelan inmediatamente, conservando así sus nutrientes y sabor.
Una de las principales ventajas de los albaricoques congelados es su rapidez y facilidad de uso. A diferencia de los albaricoques frescos, que requieren pelarse, deshuesarse y cortarse en rodajas, los albaricoques congelados ya vienen preparados, lo que los convierte en una opción popular tanto para chefs ocupados como para cocineros caseros. Los albaricoques congelados se pueden usar en diversas preparaciones, como batidos, mermeladas, tartas y otros productos horneados.
Otra ventaja de los albaricoques congelados es que están disponibles todo el año. Los albaricoques frescos suelen estar disponibles solo por un corto periodo durante los meses de verano, pero los albaricoques congelados se pueden disfrutar en cualquier momento. Esto facilita incorporarlos a la dieta con regularidad, independientemente de la temporada.
Los albaricoques congelados también ofrecen numerosos beneficios nutricionales. Son ricos en fibra, vitamina C y potasio, todos ellos importantes para mantener una buena salud. El proceso de congelación conserva estos nutrientes, garantizando que sean tan nutritivos como los albaricoques frescos.
Además, los albaricoques congelados tienen una vida útil más larga que los frescos. Los frescos pueden echarse a perder rápidamente si no se almacenan correctamente, pero los congelados pueden conservarse en el congelador durante varios meses sin perder su calidad. Esto puede ser especialmente útil para negocios que necesitan abastecerse de ingredientes y desean minimizar el desperdicio.

En general, los albaricoques congelados son un ingrediente versátil y práctico que se puede usar en una variedad de platos. Ofrecen el mismo sabor y los mismos beneficios nutricionales que los albaricoques frescos, con la ventaja adicional de ser prácticos y durar más tiempo. Tanto si eres un chef profesional como si cocinas en casa, sin duda vale la pena considerar los albaricoques congelados para tu próxima receta.
